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Oferente del PAE presentó concepto sanitario de fruver como si fuera de bodega y manipulación de alimentos

Fachada del establecimiento Suremcol, identificado como fruver en Yopal, Casanare.

Pasó de denunciante a investigado. El proceso podría ser declarado desierto tras denuncias y recusaciones cruzadas.

Actualización editorial – 10 de noviembre de 2025
Casanare Hoy amplía la información publicada inicialmente sobre el proceso de licitación CAS-OAJ-LP-001-2025 del Programa de Alimentación Escolar (PAE). Esta versión incluye nuevos elementos obtenidos de fuentes reservadas con conocimiento directo del expediente, que precisan aspectos técnicos y documentales del proceso. El contenido fue ajustado para reflejar los hechos con mayor detalle y mantener la imparcialidad periodística, sin atribuir responsabilidades a entidad o persona alguna.


Fuentes reservadas con conocimiento directo del proceso de licitación CAS-OAJ-LP-001-2025, destinado al Programa de Alimentación Escolar (PAE) en residencias escolares, informaron que uno de los oferentes, el Consorcio Yeikos, habría presentado un concepto sanitario originalmente emitido para un fruver o punto de venta de frutas y verduras, utilizándolo como si acreditara condiciones de almacenamiento y manipulación de alimentos, requisito técnico indispensable para el contrato.

Concepto con uso distinto al exigido

Según los documentos revisados, el concepto fue firmado por un técnico y elaborado en un formato comercial asociado a la empresa Suremcol S.A.S. Zomac (Fruver La 20 Esquina).
La autoridad sanitaria municipal, consultada en el marco de la revisión, indicó que el documento no había sido emitido para actividades de almacenamiento y manipulación de alimentos, aunque sin desconocer su existencia.
Posteriormente, tras una nueva inspección técnica, se expidió un concepto sanitario desfavorable con fecha 18 de septiembre de 2025, correspondiente al uso requerido para el PAE.

Recusaciones y observaciones que tensaron el proceso

Durante la etapa precontractual, el Consorcio Yeikos presentó 35 observaciones a los pliegos de condiciones y recusó a la jefe de la Oficina Jurídica y al propio gobernador César Ortiz Zorro, alegando presuntos conflictos de interés.
Las recusaciones fueron rechazadas por la Procuraduría Regional de Casanare y el mandatario departamental, al considerarse infundadas.

Sin embargo, las múltiples observaciones de Yeikos derivaron en la descalificación del otro oferente, dejándolo como único proponente en carrera.
Ya en la audiencia pública de adjudicación, el oferente inhabilitado cuestionó la documentación presentada por Yeikos, denunciando presuntas irregularidades relacionadas con el concepto sanitario.

Cruce de denuncias y revisión en entes de control

Ante los reclamos y observaciones surgidos entre los proponentes, la documentación fue puesta en conocimiento de los organismos de control competentes, entre ellos la Procuraduría y la Fiscalía, para determinar si existieron inconsistencias o uso improcedente de información dentro del proceso.
Hasta el momento no hay pronunciamientos de fondo ni determinaciones sobre responsabilidades.

Licitación fue declarada desierta y se espera respuesta al recurso de reposición

La licitación ya fue declarada desierta el pasado 29 de septiembre de 2025, decisión que dejó sin adjudicación el contrato del Programa de Alimentación Escolar.
Posteriormente, el Consorcio Yeikos presentó un recurso de reposición, buscando que se revocara dicha declaratoria.
Sin embargo, de acuerdo con fuentes del sector, la respuesta a ese recurso ratificaría la decisión inicial, lo que confirmaría la imposibilidad de adjudicar el proceso ante las denuncias, recusaciones y cuestionamientos cruzados que marcaron su desarrollo.


Redacción Casanare Hoy – Investigación

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